恐怖のレッドカレー

残暑厳しい毎日、家にこもると体もココロもへばり気味。暇つぶしにやったゲームで、ストレスなんかをためたりなんかしてな（最悪やな）。

先週末、スーパーで海老が安く手に入った。タイカレーが食べたい！と思い、昼から赤く煮え立つレッドホットカレーを作りました・・・・。
本当はマイルドなグリーンの予定やったんですが、冷蔵庫にあったのは、レッドカレーペースト・・・。まぁ、いいかと作ってみましたが、味見でむせました。ひぃ〜・・



・・・タイの空港で購入した赤と緑のセットで販売されている瓶のペースト、確か、グリーンも半端無く辛かったのを思い出した。喉に来る。あまりにも辛いので、ココナッツミルクをゴソッと投入してみたけど・・。

ああ・・・また、タイに行きたいなぁ・・・・。空港まででもいいので（笑）。
でも、帰りの飛行機では和食のあまから味が恋しくなったんやけど。

話がそれましたが、お腹の弱い旦那さん、昼からこんなもの食わせて大丈夫なんやろか。実験。